Unicità, stile ed efficienza sono le basi su cui creare un Evento Aziendale di successo ed è proprio da queste fondamentali linee guida che il Servizio Catering deve partire per la creazione delle varie forme di Ricevimento per Aziende, Professionisti, Uffici Istituzionali e Multinazionali.
Diversi studi di psicologia applicata hanno confermato che la gioia e l’emotività scaturite dal mangiare buoni cibi in un contesto lavorativo, favoriscono la socializzazione migliorando i meccanismi che regolano le dinamiche fra gli individui.
Infatti sembra che i migliori accordi, rapporti di collaborazione, rappresentanze, inaugurazioni eccetera, nascano proprio davanti ad un gustosissimo Piatto accompagnato da un brindisi.
Da qui il cibo, la sua presentazione e l’allestimento per la perfetta riuscita di un momento di convivialità nel contesto di un Evento Aziendale, ma anche di una Cena o una Colazione d’Affari, assumono un peso notevole.
Per ottenere dei risultati eccellenti d’immagine, un qualificato Servizio Catering effettua un vero e proprio studio sul Cliente seguendo un cerimoniale che fornisca tutte le informazioni necessarie alla perfetta organizzazione della tipologia di Ricevimento scelta per l’Evento.
DOVE?
Si inizia effettuando un sopralluogo della location dove si espleterà l’allestimento, che solitamente si ispira ai colori e/o al significato del logo aziendale, oppure al Tema Colore della manifestazione o ancora alle varie tematiche professionali.
QUANDO?
In base alla data e al luogo individuato per l’Evento Aziendale si potrà creare un diverso allestimento per un Ricevimento in interni, all’aperto o misto, cioè differenziando i vari momenti con aree gastronomiche localizzate in più punti.
PERCHE’?
Di importanza rilevante è comprendere la “mission” dell’Evento, per creare uno stile unico che rappresenti in pieno l’Immagine dell’Azienda e ne completi la comunicazione.
CHI?
Altro elemento essenziale è a Chi è rivolto, Chi e quanti saranno i partecipanti al Ricevimento, per poter effettuare lo studio degli spazi e compatibilmente al budget stabilito, decidere se proporre uno speciale Finger Food o un eccellente Servizio al Tavolo.
COSA?
Dopo aver acquisito le precedenti informazioni si passa al Cosa mangiare; qui il Catering esprime davvero tutta la sua professionalità proponendo Piatti mai scontati con accostamenti originali e inaspettati che seducano i palati più esigenti, unendo l’estro dello Chef al gusto degli Antichi Sapori.
COME?
L’unicità del Ricevimento sta nella creatività del Catering che reinventa il concetto di Evento Aziendale all’insegna dell’innovazione!
Allestimenti particolari, non troppo seriosi e scontati… proponendo magari un Finger Food come scelta di presentazione di cibi facili da gustare anche in piedi, senza mai perdere di vista il rispetto per il buon mangiare.
Ma a questa domanda c’è anche la risposta più semplice!
Per il Ricevimento di un qualsiasi Evento Aziendale di successo, dal più basico Brunch alla regale Cena di Gala, sono necessari pochi “ingredienti”… scegliere un Servizio Catering con comprovata esperienza, alta professionalità e prezzi competitivi.
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